长期食素也会导致不孕

近年来，素食饮食逐渐流行起来。尤其是身材丰满的女性，甚至以素食为习惯，希望达到减肥的目的。不可否认，素食确实有助于减肥。然而，最近医学界对素食的研究证实，女性经常吃素会影响体内激素分泌，甚至严重导致不孕。

长期素食可以降低女性的生育能力。

德国慕尼黑马斯保兰学院在许多影响女性生育能力的素食研究中得出最引人注目的结论。卡尔宝克教授将参加实验的健康女孩分为两组，其中一组是素食，除了少量奶酪和牛奶；另一组是正常食物。

在为期六周的减肥计划结束后，研究人员发现，78%的素食女性有停止排卵的生理现象，几乎所有人的月经周期都比正常时间短。然而，在正常饮食的一组中，67%的女性排卵正常，月经周期没有明显变化。

卡尔宝克教授认为，一群素食女性排卵停止的原因与她们吃的蛋白质过少有关，导致激素分泌异常和月经周期紊乱。她推断素食会导致生殖功能异常，甚至严重影响生殖能力。

怀孕专家苏建平主任指出，如果女性不愿意受到生育能力的影响，她们必须在素食减肥前三思而后行，尤其是30岁以上的女性。她们的生育能力本身已经下降，应该更加谨慎。